มูลนิธิเจริญโภคภัณฑ์พัฒนาชีวิตชนบท (มูลนิธิซีพี) ร่วมกับ บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ เดินหน้าดำเนิน “โครงการซีพีเลี้ยงไก่ไข่เพื่ออาหารกลางวันนักเรียน” อย่างต่อเนื่องยาวนานกว่า 30 ปี มุ่งยกระดับโภชนาการและคุณภาพชีวิตของเด็กนักเรียนในโรงเรียนพื้นที่ห่างไกลและทุรกันดารทั่วประเทศ
ผลลัพธ์สำคัญของโครงการ พบว่า เด็กนักเรียนมีการบริโภคไข่ไก่เพิ่มขึ้นจาก 156 ฟอง/คน/ปี เป็น 276 ฟอง/คน/ปี หรือเพิ่มขึ้นกว่า 77% สะท้อนถึงความสำเร็จในการสร้างแหล่งอาหารโปรตีนที่ยั่งยืนให้กับโรงเรียน
ล่าสุด ได้จัดพิธีส่งมอบ โครงการฯ ให้แก่ 4 โรงเรียน ได้แก่ โรงเรียนในจังหวัดบึงกาฬ 3 แห่ง และจังหวัดนครปฐม 1 แห่ง ประกอบด้วย
- โรงเรียนท่าไร่วิทยา อำเภอเซกา
- โรงเรียนบ้านโนนสูงสุขสมบูรณ์ อำเภอเซกา
- โรงเรียนบ้านนางัวสายปัญญา อำเภอเซกา จังหวัดบึงกาฬ
- โรงเรียนวัดหนองเสือ (เรืองวิทยานุกูล) อำเภอเมือง จังหวัดนครปฐม
โดยได้รับเกียรติจาก รองผู้ว่าราชการจังหวัดบึงกาฬสมหวัง อารีย์เอื้อ เป็นประธานในพิธี พร้อมด้วยผู้แทนจากภาครัฐ ภาคการศึกษา มูลนิธิซีพี ซีพีเอฟ และหอการค้าญี่ปุ่น–กรุงเทพฯ (JCC)
พันธมิตรญี่ปุ่นร่วมขยายโอกาสโภชนาการเด็กไทย
ฮิโรชิ คาคิอุจิ รองประธานหอการค้าญี่ปุ่น–กรุงเทพฯ (JCC) กล่าวว่า JCC ให้การสนับสนุนโครงการนี้อย่างต่อเนื่องเป็นปีที่ 26 ครอบคลุมแล้ว 154 โรงเรียน ใน 42 จังหวัด เพื่อร่วมแก้ปัญหาทุพโภชนาการในเด็กนักเรียน โดยโครงการฯ ดำเนินงานตามแนวพระราชดำริของ สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ ที่ทรงให้ความสำคัญกับโภชนาการของเด็กและเยาวชน
สร้างมากกว่าอาหาร คือแหล่งเรียนรู้และรายได้ชุมชน
กฤตยรัฐ ปารมี ผู้ช่วยเลขาธิการมูลนิธิซีพี กล่าวว่า โครงการไม่ได้มุ่งเพียงการมีไข่ไก่สำหรับอาหารกลางวันเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งเรียนรู้ด้านปศุสัตว์ ส่งเสริมทักษะชีวิต การบริหารจัดการ และการเรียนรู้แบบ Action Base Learning นอกห้องเรียน รวมถึงช่วยสร้างรายได้หมุนเวียนให้โรงเรียนจากการจำหน่ายไข่ไก่แก่ผู้ปกครองและชุมชน เพื่อนำไปต่อยอดโครงการอาหารกลางวันในระยะยาว
ด้าน วราราชย์ เรืองศรี ผู้เชี่ยวชาญอาวุโส ซีพีเอฟ ระบุว่า โรงเรียนที่เข้าร่วมโครงการจะได้รับการสนับสนุนโรงเรือนไก่ไข่มาตรฐาน แม่พันธุ์ และอาหารสัตว์ฟรีในรุ่นแรก พร้อมถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการเลี้ยงไก่ไข่อย่างครบวงจร ทำให้โรงเรียนสามารถผลิตไข่ไก่สดคุณภาพดีได้อย่างสม่ำเสมอ และสร้างรายได้เข้าสู่กองทุนของโรงเรียน
ปัจจุบัน โครงการซีพีเลี้ยงไก่ไข่เพื่ออาหารกลางวันนักเรียน ดำเนินงานอย่างต่อเนื่องมาตั้งแต่ปี 2532 ขยายผลครอบคลุมแล้วกว่า 1,018 โรงเรียนทั่วประเทศ สร้างโอกาสด้านโภชนาการและการเรียนรู้ให้กับเด็กนักเรียนกว่า 229,500 คน และชุมชนมากกว่า 2,700 แห่ง
