ซีพี แอ็กซ์ตร้า ดันเศรษฐกิจหมุนเวียน เปลี่ยนขยะอาหารสู่มูลค่าเพิ่ม

ท่ามกลางความท้าทายด้านสิ่งแวดล้อมที่ทั่วโลกกำลังเผชิญ ภาคธุรกิจเริ่มมีบทบาทสำคัญมากขึ้นในการผลักดันแนวทางการผลิตและการบริโภคอย่างยั่งยืน ควบคู่กับการบริหารจัดการทรัพยากรให้เกิดประโยชน์สูงสุด เพื่อลดปริมาณของเสียและสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับเศรษฐกิจในระยะยาว

เนื่องในวันสิ่งแวดล้อมโลก (World Environment Day) บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) หรือ CP AXTRA ผู้ดำเนินธุรกิจค้าส่งและค้าปลีก ‘แม็คโคร-โลตัส’ เดินหน้าขับเคลื่อนเป้าหมายด้านความยั่งยืน ผ่านการเข้าร่วมโครงการ “ฮักโลก (Hug The Earth)” เพื่อส่งเสริมการบริโภคและการผลิตสินค้าที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม พร้อมสร้างความตระหนักรู้ให้กับผู้บริโภคและสนับสนุนผู้ประกอบการในการพัฒนาสินค้าที่คำนึงถึงผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมอย่างเป็นรูปธรรม

ขณะเดียวกัน บริษัทยังสานต่อโครงการ “เปลี่ยนขยะ เป็นประโยชน์” ภายใต้แนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy) โดยนำอาหารส่วนเกินที่ยังสามารถใช้ประโยชน์ได้เข้าสู่กระบวนการสร้างมูลค่าใหม่ แทนการกำจัดเป็นขยะ เพื่อลดปริมาณของเสียที่ต้องนำไปฝังกลบ และเพิ่มประสิทธิภาพการใช้ทรัพยากรตลอดห่วงโซ่คุณค่า

โครงการดังกล่าวเปิดโอกาสให้เกษตรกรนำอาหารส่วนเกินไปใช้เลี้ยงหนอนแมลงโปรตีนสายพันธุ์ Black Soldier Fly (BSF) ซึ่งสามารถนำไปแปรรูปเป็นวัตถุดิบสำหรับผลิตอาหารสัตว์ อาทิ อาหารปลาดุกและอาหารสุนัข ช่วยสร้างผลิตภัณฑ์ใหม่ที่มีมูลค่าเพิ่ม สร้างรายได้ให้ชุมชน และเพิ่มโอกาสทางเศรษฐกิจในระดับท้องถิ่น ควบคู่กับการลดผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อม

แนวทางดังกล่าวสะท้อนการประยุกต์ใช้หลักเศรษฐกิจหมุนเวียนในภาคค้าส่งและค้าปลีก ซึ่งไม่เพียงช่วยลดปริมาณขยะอาหาร แต่ยังส่งเสริมการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า เชื่อมโยงประโยชน์สู่ภาคเกษตรกรรม ชุมชน และภาคการผลิตอาหารสัตว์ เกิดเป็นระบบนิเวศทางเศรษฐกิจที่สร้างคุณค่าร่วมให้กับทุกภาคส่วน

ความมุ่งมั่นด้านความยั่งยืนของซีพี แอ็กซ์ตร้า ยังสอดคล้องกับเป้าหมายระยะยาวในการลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม โดยตั้งเป้าบรรลุความเป็นกลางทางคาร์บอน (Carbon Neutral) ภายในปี 2030 และมุ่งสู่การปล่อยก๊าซเรือนกระจกสุทธิเป็นศูนย์ (Net Zero) ภายในปี 2050 เพื่อยกระดับมาตรฐานธุรกิจค้าส่งและค้าปลีกไทยสู่ระดับสากล พร้อมสร้างการเติบโตที่สมดุลทั้งในมิติเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน