พาณิชย์รับข้อเสนอชาวนา เดินหน้าดูแล ‘ข้าวไทยทั้งระบบ’ สร้างเสถียรภาพรายได้เกษตรกร
ศุภจี สุธรรมพันธุ์ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ ลงพื้นที่จังหวัดพระนครศรีอยุธยา เป็นประธานเปิดการประชุมสามัญประจำปี 2569 ของสมาคมชาวนาและเกษตรกรไทย พร้อมรับฟังปัญหาและข้อเสนอจากตัวแทนเกษตรกรทั่วประเทศ เพื่อผลักดันนโยบายดูแล ‘ข้าวไทยทั้งระบบ’ ตั้งแต่ต้นน้ำ กลางน้ำ ถึงปลายน้ำ
การประชุมครั้งนี้มีผู้แทนเกษตรกรจาก 57 จังหวัดเข้าร่วมกว่า 200 คน โดย ปราโมทย์ เจริญศิลป์ ได้ยื่นข้อเสนอทั้งมาตรการเร่งด่วนและระยะยาว เพื่อสะท้อนปัญหาเชิงโครงสร้างของภาคการเกษตร ซึ่งภาครัฐเตรียมนำไปพิจารณาร่วมกับคณะรัฐมนตรีเพื่อเร่งดำเนินการให้เกิดผลเป็นรูปธรรม
ศุภจี กล่าวว่า ภาคเกษตร โดยเฉพาะข้าว กำลังเผชิญ ‘วิกฤตซ้อนวิกฤต’ จากหลายปัจจัย ทั้งเศรษฐกิจโลกที่ชะลอตัว ความผันผวนทางภูมิรัฐศาสตร์ ต้นทุนพลังงานที่เพิ่มขึ้น และความไม่แน่นอนของสภาพอากาศ ซึ่งส่งผลกระทบต่อผลผลิตและรายได้ของเกษตรกรอย่างต่อเนื่อง
ในระยะต่อไป กระทรวงพาณิชย์จะทำงานเชื่อมโยงกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง โดยเฉพาะกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เพื่อให้การดูแลภาคข้าวครอบคลุมทั้งระบบ ตั้งแต่การผลิต การแปรรูป ไปจนถึงการตลาด
สำหรับมาตรการด้าน ‘ต้นน้ำ’ ภาครัฐจะเร่งพัฒนาพันธุ์ข้าวให้มีคุณภาพและให้ผลผลิตสูงขึ้น ควบคู่กับการส่งเสริมการใช้ปัจจัยการผลิตอย่างเหมาะสม เพื่อลดต้นทุนและเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต โดยปัจจุบันผลผลิตข้าวไทยเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 400-700 กิโลกรัมต่อไร่ ซึ่งยังต่ำกว่าหลายประเทศคู่แข่ง
ในส่วนของ ‘กลางน้ำ’ จะเน้นการเพิ่มมูลค่าผลผลิตผ่านการแปรรูป โดยสนับสนุนเครื่องจักรและองค์ความรู้ให้กับชุมชน เพื่อพัฒนาไปสู่ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายและมีมูลค่าสูงขึ้น ซึ่งจะช่วยให้เกษตรกรสามารถบริหารจัดการการขายได้ดีขึ้น และลดแรงกดดันจากราคาที่ผันผวน
ขณะที่ ‘ปลายน้ำ’ กระทรวงพาณิชย์จะเร่งทำตลาดและดูแลเสถียรภาพราคา โดยใช้เครื่องมือด้านข้อมูลและการตลาด เช่น ระบบติดตามสถานการณ์ข้าวแบบเรียลไทม์ และการจัดกิจกรรมเชื่อมโยงตลาด เพื่อเพิ่มโอกาสในการจำหน่ายและกระจายผลผลิตได้อย่างมีประสิทธิภาพ
นอกจากนี้ ยังมีการผลักดันแนวคิด ‘ข้าวประณีต’ เพื่อยกระดับมูลค่าสินค้า ผ่านการพัฒนาคุณภาพ การสร้างเรื่องราว และการออกแบบบรรจุภัณฑ์ ให้สามารถแข่งขันในตลาดที่มีมูลค่าสูงได้
ด้าน วิทยากร มณีเนตร อธิบดีกรมการค้าภายใน เปิดเผยว่า กรมการค้าภายในเตรียมดำเนินโครงการ ‘ปุ๋ยธงเขียวพลัส’ เพื่อลดต้นทุนการผลิต โดยจะลดราคาปุ๋ยสูงสุดกระสอบละ 300 บาท เริ่มตั้งแต่วันที่ 27 เมษายนนี้ ก่อนขยายไปยังพื้นที่ต่าง ๆ ทั่วประเทศ
ขณะที่ ปราโมทย์ เจริญศิลป์นายกสมาคมชาวนาและเกษตรกรไทย ระบุว่า ภาคเกษตรพร้อมทำงานร่วมกับภาครัฐ เพื่อผลักดันมาตรการต่างๆ ให้เกิดผลในทางปฏิบัติ และช่วยสร้างความมั่นคงให้กับอาชีพชาวนาไทยในระยะยาว
ภาพรวม นโยบายดูแล ‘ข้าวไทยทั้งระบบ’ ถูกวางให้เป็นแนวทางสำคัญในการยกระดับภาคเกษตร โดยเน้นทั้งการลดต้นทุน เพิ่มผลผลิต และสร้างมูลค่า เพื่อให้รายได้ของเกษตรกรมีเสถียรภาพมากขึ้น ท่ามกลางความผันผวนของเศรษฐกิจโลกในปัจจุบัน
